Het werkingsprincipe van de microtoom is relatief eenvoudig, dat wil zeggen, door het scherpe snijoppervlak van de microtoom te gebruiken, worden het voorwerp en het materiaal in stukken gesneden volgens de verhouding of breedte van één punt. Voor gebruik bij productie of farmaceutische of andere toepassingen.
Verschillende slicermethoden zijn ook verschillend, zoals de behandeling van cellen of weefsels in het experiment, zodat het handig is om het experiment met een microscoop te observeren. Roterend en wegschuifbaar microtoom voor optische microscopen
In de papierindustrie is ook een snijmachine nodig, die geschikt is voor een snijtrommel, een trommelsnijder, een spiraalvormige snijmachine en dergelijke. De snijmachine van het snijtype bestaat uit een snijkop, een behuizing, een voedertrog en een transmissie. Het werkprincipe is om een zware snijkop te gebruiken om te functioneren als een vliegwiel om het snijden te stabiliseren.
Een andere is om de polymeerstrip in pellets te snijden. Hiervoor is een speciaal microtoom nodig dat bestaat uit een geleidestang, een invoerrol, een aandrukrol en een rotatiefrees. Het werkingsprincipe is: de snijschijf wordt aangedreven door de continu variabele transmissie, en de invoerrol wordt aangedreven door de snijschijf door een reeks schakels, en de snijschijf is uitgerust met een aantal bladen volgens de grootte van de snijd pellet. De verwisselbare versnelling kan op zichzelf worden gewijzigd om de snijlengte te wijzigen en de continu variabele transmissie kan de snelheid van de strook wijzigen.